市場上有大量的糖果，每個品牌都有自己的口味，質地和外觀。這些功能通常是主要糖果制造商品牌的一部分，因此非常重要。
    Haas-Mondomix是專門從事食品工業設備的機器制造商之一，特別是在脂肪奶油，巧克力和其他物質的充氣，沉積，成型和混合方面。我有機會在阿爾梅勒（荷蘭）參觀他們并與他們一起使用含有電磁流量計的解決方案，用于在糖果生產過程的主流中添加添加劑。
配料添加劑的重要主題
    Haas-Mondomix為糖果行業設計的設備必須滿足嚴格的要求。這里的重要主題是：     高品質的糖果產品; 由于糖果等糖果產品代表了特定品牌，因此顏色，質地和口味總是相同是很重要的。因此，在此過程中的可重復性至關重要。良好的重現性將產生高品質的糖果產品。 
    有效利用原料（色素，酸和調味料）; 庫侖和調味劑是非常昂貴的劑，尤其是天然變體。因此，非常需要控制和有效地使用這些物質。您將節省原材料，并且還可以提高質量。
    衛生設計，適合食品應用; 對于食品應用中的設備，重要的是它們具有衛生設計，意味著表面粗糙度≤0.8μm并且沒有死體積。
使用電磁流量計計量添加劑的解決方案
    在過去，如果在糖果制造過程中出現問題，通過在相當晚的階段觀察糖果會觀察到質量差，導致整批糖果必須被定義為“第二選擇”。
    通過與Haas-Mondomix和我們的Bronkhorst Nederland辦事處的密切合作，我們成功地找到了一個可以幫助Haas-Mondomix制造更高效設備的解決方案。
    在測試期間，我們使用多個電磁流量計（Bronkhorst的新ES-FLOW系列）來測量添加到生產過程主流中的添加劑 - 調味劑，著色劑和酸。
    由于這些流體高度濃縮，因此只需添加少量流體。這些少量可以用電磁流量計測量，因為測量范圍在4到1500毫升/分鐘之間，精度為+/- 1％Rd。